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いちばん美味しいのは「届いたその日」

Cafe Ricoカフェリコではご注文をいただいてから準備をはじめ、お客様のもとに届いた日がベストの美味しさになるよう、心をこめてケーキを焼いています。

パーフェクトマフィンやベジタブルケーキは糖分もオイルもひかえめ。また野菜やおからなど水分の多い素材を使っているため、日持ちがしません。
けれど安全性に疑問のある保存料や保存剤の利用は、決してできません。

それは大切な家族や友人に贈るように、お客様のもとにいちばん美味しい状態でお菓子をお届けしたいから・・・。
そのためカフェリコでは在庫を一切持たず、完全オーダー制をとらせていただいています。お待たせすることもございますが、オーナー自ら心をこめて焼かせていただきますので、ご了承くださいませ。

パーフェクトマフィンとベジタブルケーキ

オーブンから出るのは、いつも午前8時〜12時頃♪
急いで冷まして、スグにラッピング。夕方までにはすべてアトリエを出て、皆様のもとへ向かいます。
お客様のお手元に届くその日が、いちばん美味しい状態です。
*地域によって到着日が異なりますのでご了承ください。
賞味期間は到着後3日ですが、ぜひ到着日にお召し上がりくださいませ。

黒ゴマと丹波黒豆のケーキ

焼きたてよりも3日たった頃に、生地がしっとりしてゴマの香りがたって、いちばん美味しくなります。

このケーキがアトリエを出るのは、オーブンから出た2日後。
お客様のお手元に届いたその日が、味のピークになるよう発送させていただきます。
水分が少ないため賞味期間が2週間と長いのですが、風味豊かなうちにお召し上がりいただきたいと思います。

フルーツケーキ

焼きたてよりも、3日目頃から美味しくなります
生地とフルーツの風味が混ざり合い、しっとりして独特な味わいが生まれてきます。
アトリエを出るのは、オーブンから出た2日後。お客様のお手元に届いた時に、味のピークになるよう発送させていただきます。
アルコールをたっぷり使っているため、賞味期間は長く2週間。
時間の経過とともに少しずつまろやかな味わいに。
どうぞゆっくりとお楽しみください。

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当店の営業日は火曜日〜金曜日となっております。 ご注文をいただいてからすべてのケーキを手作りしておりますので準備ができ次第、順次発送させていただきます。
お届け日のご希望日がございます場合は、7営業日以降をご指定いただきますようお願いいたします。