ビター生チョコレートケーキ
Gateau Chocolat Amer mi Cuit
甘いものが苦手な方にもぴったり
ベルギー産・クーベルチュールチョコレートとカカオマスを贅沢に使いビターな味を前面に出した、大人のためのチョコレートケーキです。
口の中でとけていく「ほろ苦いリッチなチョコの美味しさ」は格別。
甘いものが苦手な男性にも、きっと気に入っていただけることと思います。
トロリとろける生チョコみたいな口熔け
焼きたてはプルプル
ケーキは低温でごく浅く、「半生状態」に焼き上げるため、
オーヴンから出したときは、まるでチョコレートクリームみたい!!
ケーキをゆするとプルプルな焼き上がりなんです。
冷めてもトロリ
もちろんケーキが冷めても、口に入れるとス〜っトロリと溶けていきます。
ふつうのチョコレートケーキとは全然違った、まるで「生チョコ」みたいな口溶けのケーキです。
プラムとコニャックでリッチに
プラムを最高級コニャックとスパイスでマリネ。
生地に混ぜることで、濃厚さとトロリ感をプラス。
ビターな中に豊かな風味と甘さ、コクが感じられます。
さらにバレンタインバージョンでは、さくらんぼのお酒・キルシュワッサーでマリネしたドライチェリーも加え、酸味でメリハリをプラスしていまする
カットしたケーキを電子レンジに数秒かけていただくと、よりトロッとした感じをお楽しみいただけます。生クリームやバニラアイスクリーム、苺のシャーベットなどを添えるのもおすすめです。
深煎りのコーヒーはもちろん、シャンパンや赤ワインと一緒に召し上がっていただいても美味です。
バレンタインバージョンは、スパイスとココアたっぷりに
ビター生チョコレートケーキ
生チョコみたいにトロリとろける
極めてビターなケーキ
販売価格 ：3,800円 (税込)
●サイズ ： 17ｃｍ×7ｃｍ
●賞味期間：2週間
●材料 ： 平飼有精卵、カカオマス、クーベルチュールスィーツチョコレート、干しプラム、国産小麦粉、バター、きび砂糖、グラニュー糖、牛乳、ドライチェリー、コニャック、キルシュワッサー、スパイス、ココアパウダー
●お申し込み受付期間 2月8日（日）まで
●バレンタイン用お届け日指定（2月11〜14日）も承ります。備考欄にお書き添えくださいませ。
関連商品：Valentine限定ケーキ
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クロネコヤマトでのお届けになります。
Cafe Ricoでは、ご注文を受けてからオーナー自身が小さなアトリエでひとつひとつ丁寧にお菓子を手作りしているため、量産ができません。
また保存料などは一切使わずに、焼きたてをスグにお届けするようにしているため、長くお待たせしてしまうこともございますが、精一杯心をこめて焼かせていただくますので、ご了承くださいませ。
【代金引換のお客様】
ご注文から5営業日前後で発送いたします。
発送予定日に関してはメールにて、連絡をいたします。
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長くお待たせしてしまうこともございますが、精一杯心をこめて焼かせていただくますので、 ご了承くださいませ。
・北海道 960円
・東北・関東・中部地方 620円
・近畿地方 700円
・中国、四国地方 780円
・九州地方 940円
・沖縄県 1.020円
*10000円以上お買い上げの場合、配送先1件につき送料無料とさせていただきます
*夏季、または商品によりクール便料金が、別途190円がかかります
なお配送は日本国内のみとさせていただきます。
