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ビター生チョコレートケーキ
Gateau Chocolat Amer mi Cuit

ケーキというより生チョコみたいな口溶け極めてビターな「大人のためのチョコレートケーキ」

甘いものが苦手な方にもぴったり

ベルギー産・クーベルチュールチョコレートとカカオマスを贅沢に使いビターな味を前面に出した、大人のためのチョコレートケーキです。
口の中でとけていく「ほろ苦いリッチなチョコの美味しさ」は格別。
甘いものが苦手な男性にも、きっと気に入っていただけることと思います。

トロリとろける生チョコみたいな口熔け

焼きたてはプルプル

ケーキは低温でごく浅く、「半生状態」に焼き上げるため、
オーヴンから出したときは、まるでチョコレートクリームみたい!!
ケーキをゆするとプルプルな焼き上がりなんです。

冷めてもトロリ

もちろんケーキが冷めても、口に入れるとス〜っトロリと溶けていきます。
ふつうのチョコレートケーキとは全然違った、まるで「生チョコ」みたいな口溶けのケーキです。

プラムとコニャックでリッチに

プラムを最高級コニャックとスパイスでマリネ。
生地に混ぜることで、濃厚さとトロリ感をプラス。
ビターな中に豊かな風味と甘さ、コクが感じられます。
さらにバレンタインバージョンでは、さくらんぼのお酒・キルシュワッサーでマリネしたドライチェリーも加え、酸味でメリハリをプラスしていまする

カットしたケーキを電子レンジに数秒かけていただくと、よりトロッとした感じをお楽しみいただけます。生クリームやバニラアイスクリーム、苺のシャーベットなどを添えるのもおすすめです。
深煎りのコーヒーはもちろん、シャンパンや赤ワインと一緒に召し上がっていただいても美味です。

ビター生チョコレートケーキ

バレンタインバージョンは、スパイスとココアたっぷりに

ビター生チョコレートケーキ

生チョコみたいにトロリとろける
極めてビターなケーキ

販売価格 :3,800円 (税込)

購入数    :

●サイズ : 17cm×7cm
●賞味期間:2週間
●材料 : 平飼有精卵、カカオマス、クーベルチュールスィーツチョコレート、干しプラム、国産小麦粉、バター、きび砂糖、グラニュー糖、牛乳、ドライチェリー、コニャック、キルシュワッサー、スパイス、ココアパウダー

●お申し込み受付期間 2月8日(日)まで
●バレンタイン用お届け日指定(2月11〜14日)も承ります。備考欄にお書き添えくださいませ。

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