おからマフィンお取り寄せ通販なら「おからマフィン専門店CafeRicoカフェリコ」
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焼きたてのカフェリコおからマフィンの味を、ご家庭で簡単に楽しんでください。
パーフェクトマフィンミックス・おからマフィンミックス粉/ギフト2個セット
3,460円(税抜)
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パーフェクトマフィンミックス・おからマフィンミックス粉/ギフト2個セット
3,460円(税抜)


闘病中でもご高齢でもダイエット中でも、スイーツを罪悪感なく思い切り楽しく食べて欲しい。
体に優しい素材だけを使った、多くの女性の悩み『おなかのトラブル』に役立つ飛び切りヘルシースイーツがあったならば、きっと罪悪感なく食べられるはず、、、

腸活ヘルシースイーツをコンセプトに「原材料は100%国産」を柱に、「消化よく胃もたれしない」「食物繊維たっぷり」「乳製品不使用」のPerfect Muffinが誕生。おからマフィン専門店CafeRicoでの販売がスタートしました。
オーブンからマフィンが出た時の香りがあまりに香ばしく、食べるとみんな満面の笑みが溢れるので、この感動をたくさんの人にしてもらえたらと思いつき、家庭で理想的なPerfect Muffinを焼けるミックス粉を研究。何百も試作を重ね、ミックス粉が完成しました。
ヘルシーかつ自然な味わいにこだわり、原材料は100%国産。
小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。
ふつうのマフィンと違ってバターや牛乳は不使用に作れるから、乳製品アレルギーでも大丈夫。

作り方はホットケーキみたいに卵と豆乳と油を混ぜて、あとは型に入れてオーブンで焼くだけ!! 
簡単・短時間におからマフィンが作れます。20分あれば「おなかに優しい食物繊維たっぷりな腸活マフィン」が出来ますよ。

作って楽しみ、焼きたての味と香りを楽しんでください。
週末の朝、ご家族とテーブルを囲み、笑顔いっぱい元気な1日をスタートしていただけますように。
もちろんおやつにもぴったりです!!


小麦粉や米粉よりも栄養あるおからをベースにしたマフィンミックスです。 おからには、おなかの調子をととのえる「食物繊維」を代表に、たんぱく質やカルシウム、炭水化物、カリウムが多く含まれています。  とくに食物繊維はごぼうの約2倍。おからの食物繊維は「セルロース」という水に溶けないタイプで、腸のぜん動運動を促し便秘の解消に役立つと言われています。 市販の小麦粉や米粉マフィン(1個100g)の食物繊維はだいたい1g。 Perfect Muffin(1個100g)には、プレーンで約5倍・5gの食物繊維が含まれいます。 おからを使うことでグルテンも抑えています。  Q:おからって何ですか?  A:お豆腐を作るときに出来る栄養豊富な食べ物です。 お豆腐を作るときには、まず大豆を水に浸してすりつぶします。これに水を加えて煮つめた汁を漉して豆乳をとり、にがりで固めたものが豆腐です。 おからは漉しあとに残った固形物。決して残り物ではなく、「栄養豊富で美味しい日本食文化をささえる食材」で、栄養優等生です。

原材料は100%国産 毎日食べたくなる自然な甘さと香り  遺伝子組換えでない国産大豆のみ使用 おからは、原料が遺伝子組換えでない国産丸大豆100%のものを厳選。(フクユタカ中心) 日本は大豆の自給率がたった7%なので、国産・遺伝組換えでない大豆は非常に貴重です。  なお、今は目の細かいおからパウダーが人気ですが、あえて目の粗いおからを使用。大豆の 皮や胚芽から食物繊維や大豆イソフラボンやサポニン、大豆レシチンなどの栄養素をとるこ とができ、良いことづくめ。食感には独特な「ふんわりザックリ感」をプラスしています。  新鮮な国産大豆おからならではの豊かな香り・味わいを、マフィンで味わってください。北海道産小麦100% 北海道江別で栽培される小麦(キタホナミ中心)をベースにした小麦粉を使用。 寒暖の差が激しい環境が小麦に旨味と甘さと、モッチリ感をプラスします。  近年は小麦自給率は上がって39%。とはいえ市販のマフィンやパンケーキミックスは外国産が 主流です。国産小麦は収穫後に使用する殺菌剤、防かび剤(ポストハーベスト)の心配がないので 安全。かつ新鮮な状態で私たちの口に入るので香りも良いです。  おから100%のマフィンはもそもそボソボソ、味も消化も悪くなります。 ミックスに北海道小麦をブレンドすることで、おからマフィンをふんわりもっちり焼き上げます。砂糖は国産100% 北海道と鹿児島から 北海道でとれる植物「甜菜」(ビート)原料の砂糖と、奄美諸島産さとうきび原料の砂糖を使用。 ヘルシースイーツに使用される安全性の不透明な甘味料は使用せず、砂糖の優しい甘さと豊かな香りをプラス。  砂糖の自給率も40%未満で、ヘルシーが人気の甜菜糖やきび砂糖も多くが外国産。 国産ならポストハーベストの心配がなく、農薬量も少ないので安全です。  マフィンをしっとり風味よく焼ける最低量まで砂糖を控え(通常の半分程度に控え/弊社比) ヘルシーさと美味しさをキープさせています。


毎日食べたいから安心が大切  アルミニウムフリー、香料も加工でんぷんも不使用 他のマフィンミックスやパンケーキミックスの膨張剤は、アルミニウムを含むベーキング パウダーが大半です。食べ過ぎは脳に影響があると言われていますが、毎日大量に食べな ければすぐに害が出るとは限りません。  とはいえ毎日食べたて安心な、できる限り安全なものを小さなお子様やご高齢のご家族に召し上がって いただけるよう、アルミニウム不使用の膨張剤を使用しています。  なお、大半のミックスに含まれる甘味料や、香料、加工でんぷん、乳化剤などの添加物も 一切使用していません。 おからや小麦粉、砂糖の持つ本来の旨味や風味をマフィンで感じてください。

ホットケーキみたいに気軽に楽しく「Perfect Muffin」を焼きませんか?
3ステップで出来上がり!! How to make  材料(マフィン型6〜9個分) 卵 2個 無調整豆乳 180ml 植物油 大さじ1〜2 パーフェクトマフィンおからMix 1袋(290g) Step.1 ボールに卵を入れて泡立て器でよくほぐし、豆乳と油を加えて混ぜる。 ミックス粉をふりいれて、ゴムべらでグルグル50回混ぜて3分おく。 Step.2 もう一度ゴムべらで10回グルグル混ぜ、マフィン型に入れる。 プレーンはそのまま。好みでカットしたフルーツをのオン♪ 180℃のオーブンで18分くらい焼きましょう。  Step.3 ぷっくり膨らみこんがり焼き色がついたら出来上がり。 5分くらいしたら型から外して召し上がれ!!






もしあなたが、病気でたべものを制限せざるをえなくなり大好きなスイーツを我慢してむなしい気持ちになっていたなら、
ぜひPerfect Muffinを召し上がってください。

もしあなたが、乳製品が食べられず大好きなスイーツを我慢していて、
そのストレスから解放されたいと願っていたなら、ぜひ召し上がってください。

国産100%の原材料で体に優しい、味わいも風味もとっても優しいマフィンです。
ホットケーキミックスみたいに、卵と豆乳と油を混ぜるだけで
簡単・短時間に食物繊維たっぷりな「おなかに優しい腸活マフィン」が焼けますよ。
「ああ、時間がないけど甘いものが食べたい!!」という時はパンケーキもとっても美味◎

焼く香りに癒され、スイーツでおなかスッキリ♪スイーツで腸を元気にする食物繊維をモリモリ食べてください。

罪悪感など吹き飛ばし、家族や大切な人とPerfect Muffinのある楽しいテーブルを囲んでくださいね。


お客様の声 「本当に私が作ったの?」と感動 こんなに手軽で簡単なのに、CafeRico(2020.04閉店)のマフィンと同じように美味しくて、「本当に私が作ったの?」って思うほどで感動でした。短時間で作れるし、食べたいと思った時にすぐに作れるので、健康のため家に常備しておきます。M様   マフィンで癒されます ビックリです。本当に簡単!!美味しく出来ました。朝の忙しい時間でも 他のお支度している間に仕上がりました。癌の手術をしてから、食べ物にすごく敏感になり、少しでも体に優しい物そして美味しいものと心かけております。マーフィンで癒されます。良い出会いに感謝です。ありがとうございました。H様  美味しくスッキリ私のおクスリ 連日、遅い時間にマフィンを作っています。マフィンを焼き始めてから、お薬飲んだみたいに毎朝、美味しくスッキリ♪以前は生おからで手間暇かけてマフィンを焼いていたのが嘘みたいに簡単でうれしいです。手持ちのくるみやパイナップルやチーズなどバリエーションが気分で作れるのもいいですね。A様 やっと見つけたプレゼント 甘いものが大好きな親友が大腸癌になりました。食べることに神経質になり落ち込む彼女に、何をしてあげたら良いかわからず、、食べてくれそうなお菓子を探し回っていてこのマフィンミックス粉に出会いました。マフィンがこれからの希望になると思います。一緒に作るのが楽しみです! Y様

内容量	290g *マフィン6〜9個分 原材料 国産大豆おから(遺伝子組換えでない)、国産小麦粉、国産砂糖/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 栄養成分 (100g当たり) エネルギー 375kcal タンパク質9.4g 脂質4.9g 炭水化物72.9g ナトリウム0.59g 食物繊維9.4g 賞味期限	製造日より6ケ月

2袋をギフト箱に入れてお届けいたします
*1袋で直径6-7僖泪侫ン型で6個、4-5僂9個が目安です
*出荷日の商品賞味期限は1ケ月以上(現在2020/12/31までの商品出荷中)
*常温配送です(ただし夏季は冷蔵配送)
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